台北的美食多不胜数，而提到牛肉面，就不得不提 Liu Shandong Beef Noodles 劉山東小吃店。这家位于台北车站附近的老字号面馆，以其独特的北方风味和扎实的手工面条，成为无数牛肉面爱好者的心头好。
劉山東小吃店Liu Shandong Beef Noodles 的特色
劉山東小吃店自1950年代创立以来，始终坚持传统的制作工艺，口碑极佳。它的特色在于：
- 汤头醇厚：选用上等牛骨熬煮数小时，汤头鲜美浓郁却不油腻。
- 手工拉面：采用北方风格的手工宽面，口感劲道有嚼劲。
- 牛肉鲜嫩：选用优质牛腱肉，经过长时间炖煮，入口即化。
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来到Liu Shandong Beef Noodles 劉山東小吃店，以下几道招牌美食千万别错过：
- 清炖牛肉面：汤头清澈见底，喝一口便能感受到牛骨熬煮的浓郁香气。
- 红烧牛肉面：相比清炖，红烧口味更浓郁，带有微微的甜味和中药香料的层次感。
- 炸酱面：北方式炸酱，咸香浓厚，搭配手工面条，口感极佳。
- 牛肉饺子：除了牛肉面，劉山東的饺子也是一大亮点，皮薄馅多，汁水饱满。
店铺信息 & 交通指南
- 地址：台北市中正区開封街一段14巷2号
- Facebook: 劉山東小吃店
- 营业时间：07:00 – 15:00（周日休息）
- 交通方式：
- 捷运：搭乘台北捷运板南线或淡水信义线至台北车站，从Z8出口步行约5分钟。
- 公车：搭乘公车至台北车站（忠孝）或台北车站（开封）站，步行约3-5分钟。
- 步行：从台北车站步行至店铺约需5分钟。
为什么选择劉山東小吃店？
在台北众多牛肉面店中，Liu Shandong Beef Noodles 劉山東小吃店凭借其半世纪的传统工艺、实惠的价格和超高的人气，成为许多游客和本地人的最爱。如果你想体验最正宗的北方风味牛肉面，这里绝对是你的最佳选择！
台北美食介绍结语
台北的美食文化丰富多彩，而劉山東小吃店凭借其经典的牛肉面，成为美食地图上不可错过的一站。无论是旅客还是本地居民，这家老字号面馆都值得一试！
如果你正在寻找台北美食推荐，不妨把Liu Shandong Beef Noodles 劉山東小吃店加入你的必吃清单，亲自品味那一碗充满历史与匠心的美味牛肉面吧！
